Диета Любимая: меню на 7 и 14 дней

Вся неделя, то есть все семь дней, посвящена определенным продуктам:

• 1 день – питьевой;
• 2 день – овощной;
• 3 день – молочный;
• 4 день – фруктовый;
• 5 день – белковый;
• 6 день – питьевой;
• 7 день – сбалансированный.

Рассмотрим подробней предназначение каждого дня диеты «Любимой» по меню на 7 дней.

1. Первый день является питьевым. В этот день разрешено потребление любой жидкости в неограниченном количестве. Сюда входит суп-пюре, бульон, сок, вода, чай, кисломолочная продукция. При выборе ингредиентов следует быть внимательным и смотреть на количество калорий и жирности. За весь день объем выпитой жидкости должен составлять более 2 л и 1200-1250 ккал. Следует не забывать о потреблении чистой, фильтрованной воды комнатной температуры.
2. Второй день считается овощным. Обязательно в дневном рационе должен присутствовать зеленый салат с различными овощами. В них можно добавлять что угодно, желательно есть побольше белокачанной капусты, так как она обладает жиросжигающим эффектом. При щадящем варианте разрешается заправить салатик обезжиренным йогуртом, желательно без соли.
3. Третий день – молочный. Специалисты советуют потреблять большое количество молока и кисломолочной продукции – это может быть молочный коктейль с фруктами, нежирный йогурт, ряженка или кефир.
4. Четвертый день является фруктовым. Фрукты могут быть любыми, но следует быть осторожными с плодами, содержащих много сахарозы (к таким относятся манго, банан и виноград). На фруктовой разгрузке лучше питаться грейпфрутом, яблоком или киви. При этом их можно по-разному готовить, например, запечь яблочки в духовке или сделать салат из апельсина, яблока и киви с йогуртовой заправкой.
5. Пятый день называют белковым. В большом количестве белки содержатся в курятине, яйцах, твороге, молоке, йогурте, морепродуктах. Мясо и морепродукты можно готовить на пару или в духовке. Желательно кушать порционно, без использования соли.
6. На шестой день следует придерживаться обильного питья. На этом этапе происходит стимуляция жиросжигания, улучшение метаболизма и работы ЖКТ и обогащение организма витаминным напитком. Для приготовления напитка понадобится 2 л фильтрованной воды, тертый имбирь, лимончик, огурчик, мята. Все продукты заливаются водой и оставляются на 24 часа. Пить этот напиток желательно на протяжении всех дней пищевого голодания.
7. Меню на завершающем этапе должно быть сбалансированным. Рекомендовано потребление нескольких вареных белков, овощных и фруктовых салатиков, легких супчиков и бульонов. Как и в питьевые дни, следует не забывать о потреблении более одного литра воды в день.

Примерное меню:

1. В течение первого дня желательно употребить такие продукты, как стакан несладкого чая и кефира, немного бульона или пюрированного супчика, на перекус можно отведать 200 мл йогурту или молока. На протяжении всего цикла процедур нужно выпивать не менее одного литра чистой фильтрованной воды.
2. Второй день должен начинаться с потребления нескольких помидорок, капустного салата с добавлением огурцов, моркови и зелени. Перекусить можно одним огурчиком и морковкой. Ужинать разрешается огуречным салатиком со сладким перцем, зеленушкой, заправленным оливковым маслом.
3. Третий день отличается обильным принятием молочных продуктов. Завтракать нужно несладким чаем, через 1,5 часа выпивая молочный коктейль. Перекусить можно стаканчиком молока, затем нужно отведать 250 мл куриного бульона. Завершается день питьем кефира и стакана молока.
4. Для четвертого дня придется запастись фруктами: завтрак состоит из двух апельсинов или 3 мандаринов, перекусить можно грейпфрутом или соком. Обедать желательно апельсиново-яблочным салатом. На полдник можно съесть несколько киви, а ужинать придется стаканом зеленого чая без сахара.
5. Пятый день немного сытнее предыдущих – завтрак состоит из нескольких вареных яичек, через два часа можно съесть 250 г отваренного рыбного филе. Обед состоит из 100 г отварного горошка и 200 г вареной курочки. Полдничать желательно 100 г обезжиренного творога, а ужинать – 100 г сыра.
6. На шестой день завтрак состоит из чая без сахара и 200 мл кефиру. Спустя 2 часа можно перекусить грейпфрутовым соком, еще через 2 часа нужно отведать 200 мл пюрированного супа или куриный бульон. Завершать день нужно кружкой коктейля и стаканом молока.
7. В завершающий день завтра состоит из зеленого чая и нескольких вареных яичек. Перекусить можно яблоком, затем съесть тарелочку нежирного супа с какой-либо крупой. Через 2-3 часа нужно скушать апельсин или овощной салат.

Примерный рацион на неделю:

1. Меню первого дня выглядит так: стакан кефира, 250 мл куриного бульона и кружка молока.
2. На следующий день нужно употребить одну помидорку, капустно-огуречный салат и на ужин салат с красным сладким перчиком, огурцами, листьями салата и укропом.
3. На протяжении третьего дня нужно выпить стакан молочного коктейля, несладкий чай, 150 г пюрированного супа и 200 мл кефира.
4. Меню четвертого дня состоит из апельсина, яблока, фруктового салата и груши.
5. В белковый день разрешено съедать 1 вареное яйцо, 150 г отварной рыбы, 150 г отварной курятины, 100 г творога.
6. В питьевой день разрешено потребление стакана кефира, 150 г супа, стакана молока и несладкого чая.
7. На завершающей стадии пищевого голодания разрешено есть 1 яйцо, зеленый чай без сахара, 200 мл супа-пюре, овощной салат с огурцами, помидорами и сладким перцем.

Подробный процесс приготовления:

1. Овощи почистить и порезать.
2. Опустить все в блендер.
3. Добавить чай и все тщательно взболтать.

Как готовим:

1. Свеклу и морковку отварить, лук порезать и залить уксусом, дать ему настояться.
2. Свеклу и морковь очистить и порезать квадратиками.
3. Порезать огурчики, добавить лук, горошек и квашеную капусту.
4. Масло смешать с горчицей, влить в кастрюлю и размешать.

Как готовить:

1. Все продукты помыть и почистить, удалить семена и сердцевину.
2. Все нарезать ломтиками или квадратиками и перемешать.

Технология приготовления:

1. Луковицу очистить, порезать.
2. Если рыба консервированная, ее нужно размельчить, если свежая – отварить.
3. В бульон добавить луковицу, специи и немного соли.
4. В случае если используются рыбные консервы, то добавить содержимое банки в кастрюлю и проварить все 5-7 минут.