Диета Протасова — способ для похудения, имеющий небольшое количество противопоказаний. Время появления методики — 1999 год. Суть метода: поэтапная диета, основанная на употреблении сырых овощей и кисломолочных продуктов. В публикации рассмотрена диета Протасова в виде подробного описания по неделям. Приведены достоинства и недостатки способа для похудения.
Содержание
Описание
Главное условие успешного похудения — соблюдение основных правил диеты. Результат несоблюдения режима — замедление процесса сброса веса.
Основные правила диеты
Правила диетического питания:
- Выбор натуральных кисломолочных продуктов. Запрещенными считаются различные добавки (красители, загустители, ароматизаторы, стабилизаторы). Наилучший вариант — продукты домашнего приготовления.
- Соблюдение питьевого режима. 500 миллилитров чистой воды помогает стимулировать работу кишечника. Время приема — за 30 минут до приема пищи. Дневная доза питьевой воды — 2 литра. Способ употребления: небольшие порции (30-50 миллилитров). Большая половина жидкости (70 %) приходится на первую половину дня. Результат несоблюдения питьевого режима — появление гормонального дисбаланса, снижения эффективности методики в 2 раза.
- Исключение приема сиропов и леденцов от кашля. Данные препараты приводят к возбуждению триггеров инсулина. Результат — повышение тяги к сладким продуктам.
- Постные продукты — пища для первых двух фаз диеты. Полное исключение полезных жиров запрещается. Норма триглицеридов в сутки составляет 30 грамм.
- Обязательный прием поливитаминных комплексов (для восполнения дефицита микроэлементов).
- Слежение за количеством потребляемой соли. Переизбыток вещества приводит к возникновению отечности и нарушенной работе сердца.
- Важно не изменять последовательность употребления разрешенных продуктов.
- Постоянное слежение за общим состоянием организма. В случае появления головных болей, скачков артериального давления следует обратиться к специалисту.
Плюсы и минусы
Достоинства системы питания по Протасову:
- отсутствие жестких ограничений в приеме пищи;
- снижение желания употреблять сладкие продукты;
- большой выбор разрешенных продуктов;
- увеличение мышечной массы тела (способствует приведению в тонус мускулатуры);
- гарантированный результат через две недели;
- нормализация процесса обмена веществ;
- устранение проблемы запоров (входящая в состав овощей клетчатка стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта);
- выведение токсинов из организма;
- получение полезных бактерий и пробитотиков;
- подавление повышенного аппетита;
- повышение сексуального желания;
- улучшение настроения, снижение психологического напряжения;
- нормализация состояния кожных покровов (устранение сыпи);
- доступность;
- невысокие денежные затраты для покупки продуктов питания;
- длительный результат (при выполнении всех условий);
- ощущение легкости после употребления еды.
Минусы методики:
- язвенная болезнь желудка, гастрит, эзофагит;
- аллергическая реакция (на белок молочного вида);
- нарушенный обмен веществ;
- период беременности и кормления;
- онкологические заболевания;
- наличие камней в почках;
- индивидуальная непереносимость лактозы;
- отсутствие горячих блюд на первом этапе (для вызывания дисфункции поджелудочной железы);
- недостаток углеводов (вызывает головокружение, общую слабость);
- полное исключение алкогольных напитков;
- необходимость употребления больших порций овощей (для получения суточной нормы калорий).
Перед использованием методики важно проконсультироваться с врачом для исключения описанных противопоказаний.
Продукты
Разрешенные
Список разрешенных продуктов:
- овощи в свежем виде;
- соки из свежих овощей (томатный сок, морковный сок);
- мясо (нежирное);
- рыба нежирных сортов;
- творог (1-3 % жирности);
- кефир, йогурт с низкой жирностью;
- яйца;
- свежие зеленые яблоки;
- питьевая вода (минимальное количество — 2 литра в день);
- зеленый чай, кофе.
Запрещенные
Перечень запрещенных продуктов:
- сыр мягких сортов (брынза);
- молочная продукция, жирность которой превышает 4 %;
- масло растительного и сливочного вида;
- жареный картофель;
- макаронные изделия, пельмени;
- колбасные изделия;
- сладости;
- сахар;
- баранина, свинина;
- орехи;
- алкогольные напитки.
Пример меню
1, 2 недели
Диеты Протасова в виде меню понедельно представлена в таблице (1,2 недели):
| Номер недели | Разрешенные продукты |
| 1 |
|
| 2 | Режим питания соответствует 1 неделе. Отличия:
На данном этапе важно повысить физическую активность (мероприятие поможет ускорить процесс похудения). |
3, 4, 5 недели
Меню диеты Протасова понедельно представлено в таблице (3, 4, 5 недели).
| Номер недели | Разрешенные продукты |
| 3 | Добавление нежирного мяса или рыбы (300 г). Масло добавлять не требуется. Сокращение количества йогурта и сыра. |
| 4, 5 | На данном этапе действует та же схема, что и на 3 неделе. Отличительная особенность: разнообразие меню за счет оригинального сочетания блюд. |
Рецепты
Салат «Зеленая лодка»
Требуемые компоненты для рецепта по диете Кима Протасова и меню на каждый день представлены ниже:
- творог в количестве 200 г (жирность — 5%);
- болгарский перец (1 единица);
- огурцы (4 штуки);
- один пучок укропа;
- чеснок в зубчиках (2 штуки);
- соль (по вкусу).
Овощной салат готовится так:
- Нарезание огурцов на 2 половины.
- Удаление семечек.
- Измельчение полученной мякоти.
- Нарезание соломкой перца.
- Шинкование укропа.
- Отжим сока из очищенного чеснока.
- Перемешивание измельченных нарезок, добавление творога и соли.
- Добавление начинки в огуречные заготовки.
- Украшение блюда кусочками сыра.
Такой салатик станет прекрасным блюдом на завтрак.
Курица, приготовленная в кефире
Требуемые компоненты:
- кефир в количестве 250 мл;
- грудка курицы в количестве 350 г;
- 1 зубчик чеснока;
- специи (по вкусу);
- соль.
Пошаговый рецепт:
- Мытье и нарезание мяса.
- Отбивание нарезок.
- Выкладывание заготовки в емкость, наполненную кефирным продуктом.
- Добавление оставшихся компонентов.
- Разогревание духового шкафа до температуры, равной 200 градусов.
- Выкладывание филе в духовой шкаф.
- Приготовление блюда в течение 50 минут.
Суфле из рыбы
Необходимые компоненты:
- филе минтая (350 г);
- яйцо в количестве 1 штуки;
- 50 мл молока;
- соль;
- лимонный сок (5 мл);
- специи (по вкусу);
- салатные лисья (для украшения блюда).
Алгоритм действий:
- Нарезание рыбы на небольшие куски и выкладывание в емкость.
- Взбивание яйца с молоком, солью и специями.
- Заливание рыбы полученной смесью.
- Разогревание духового шкафа.
- Выпекание суфле при температуре 180 градусов (25 минут).
- Украшение блюда салатными листьями.
Диета Протасова в плане результатов впечатляет – минус 5-7 кг за месяц без постоянного мучительного чувства голода и вреда для организма.
Как правильно выйти
Выход из диеты представлен в таблице:
| Номер недели | Действия |
| 6 |
|
| 7 |
|
| 8 | Введение в рацион сухофруктов. Необходимая доза — 150 грамм. |
| 9 |
|
| 10 |
|
Распространенные ошибки
Часто встречаемые ошибки:
- Отказ от утреннего приема пищи. Результат — переизбыток пищи в обед, нарушение работы поджелудочной железы.
- Отсутствие учета небольших перекусов. Дневной рацион рассчитывается на основе всех приемов пищи.
- Избыточное употребление пищи.
- Полный отказ от перекусов. Наилучшие варианты для дополнительного приема пищи — орехи, молочные продукты.
- Отсутствие точного подсчета съеденных калорий. Результат — переедание.
- Бесконтрольное употребление брынзы. Вызывает отечность. Из-за данного явления показатели веса не снижаются.
- Отсутствие спортивных занятий.
- Нарушение режима приема жидкости. Злоупотребление данным правилом приводит к замедленному обмену веществ.
- Термическая обработка пищи. Правило диеты Протасова — употребление сырых овощей. Частота приема запеченных продуктов — 1 раз в 5 дней.
- Употребление в пищу только молочных продуктов. Результат отсутствия сложных углеводов в рационе — образование кетоновых тел, которые вызывают отравление организма.
Отзывы
Диета по Протасову помогла похудеть на 9 кг. Главная рекомендация: соблюдение плавного выхода из диеты (добавление продуктов из неразрешенного списка постепенно и в умеренных количествах).
Ольга Гавриленко
Смогла сбросить 5 кг лишнего веса. Недостаток методики — невысокое качество купленных овощей в холодное время года.
Марина Гусева
Диета стала спасением после рождения второго ребенка. Лишние 7 кг были убраны за 2 месяца. Главное условие успеха — четкое следование инструкциям и полный отказ от алкогольных напитков.
Оксана Медведева
Грамотное соблюдение правил диеты и исправление найденных ошибок — гарант эффективного снижения веса.
Видео
Больше о диете Протасова можно узнать из видео.
Отзывы и комментарии