Японская диета: таблица меню на 14 дней

Красивая и подтянутая фигура – мечта каждого. Поэтому вопрос: как похудеть быстро и после этого снова не набрать вес, волнует многих.

Японская диета очень популярна во всем мире. Она не требует больших затрат, недолго продолжается и позволяет добиться желаемого эффекта, который надолго сохраняется. Однако чтобы этого достичь, потребуется настоящая выдержка и выносливость. Эта уникальная методика содержит в себе лучшие рекомендации и считается одним из самых действенных методов избавления от лишних килограммов.

Описание диеты

Японцы всегда отличались стройностью и прекрасным здоровьем. Многие задумываются над тем, много ли японского в данной методике. Оказывается – не очень: о традициях питания японцев в ней напоминают только зеленый чай и рыба.

Правила

Суть данного метода – употребление в пищу низкокалорийных продуктов. Необходимо ограничить жирную и соленую пищу. Именно поэтому диету называют бессолевой. Специально разработанная японская диета 14 дней, меню и схема которой способствуют детоксикации организма и гарантируют полную нормализацию обмена веществ в организме, чем и обуславливается длительное сохранение результата.

Во время диеты нужно соблюдать следующие правила:

Питание должно полностью соответствовать меню. Нельзя заменять продукты, а также их количество. Такие строгие меры объясняются тем, что во время соблюдения диеты происходят значительные изменения в обмене веществ и организму требуются все необходимые микроэлементы и минералы.
Обязательно выпивать ежедневно не менее 1.5 л. воды.
Полный запрет на алкоголь, сахар, соль и мучные изделия. Соль – минерал, который способствует задержке жидкости в организме, алкоголь – скоплению токсинов и замедлению обмена веществ, сахар и мучные изделия – набору лишнего веса.
Обязательный прием поливитаминов, позволяющих сохранить здоровье волос, кожи и ногтей.

Трудное в этой диете — минимальное количество приемов пищи и запрет на перекусы. Ужин должен быть не менее чем за два часа до сна – это улучшает метаболизм.

Плюсы и минусы

К преимуществам относятся:

Японская диета «Едимка» действительно работает и помогает избавиться от 5 до 7 кг всего за 14 дней.
Не требует поиска экзотических продуктов и сложного приготовления.
Экономия – все продукты обойдутся максимум в 2 тыс. рублей.
Не надо подсчитывать калории и вести дневник.
Короткая продолжительность.

К минусам можно отнести:

Несбалансированный рацион: минимум углеводов и витаминов, максимум белков и жиров.
Критически низкая суточная калорийность (менее 1 тыс. ккал.) из-за чего возникает усталость.
Большую часть потерянного веса составляют мышцы.
Многие из-за небольшого количества приемов пищи рискуют сорваться с диеты.

Это очень строгая диета, поэтому после нее увеличивается желание с жадностью напасть на любимую еду, что приводит к быстрому набору еще большего веса.

Занятия спортом во время диеты

Если вы уже приучены к некоторым нагрузкам, не следует сильно увеличивать их частоту. Данная методика достаточно строгая и во время упражнений может закружиться голова, ухудшиться общее самочувствие и потемнеть в глазах.

Необходима ежедневная зарядка по утрам, также полезны прогулки и активный отдых на свежем воздухе.

Противопоказания

Запрещается соблюдать эту диету больше двух недель и чаще одного раза в три года.

Специалисты запрещают ее:

Женщинам в период беременности и лактации.
Страдающим патологиями почек, печени, сердца, язвой и гастритом.

Подготовка к диете

Главное – точное соблюдение установленных рекомендаций. «Японка» требует серьезного психологического настроя, так как является одной из самых строгих методик для похудения. Кроме этого нужен постепенный переход к новому рациону.

Накануне необходимо приготовить легкий ужин: немного отварного риса и овощной салат без соли.

Продукты

Диета заключается в приеме белка и исключении углеводов.

Разрешенные

К ним относятся:

мясо (говядина, курица);
яйца;
овощи и фрукты (сырые);
нежирный кефир;
твердые сыры;
оливковое масло;
рыба.

Кроме этого разрешается употреблять исключительно не газированную воду и черный кофе (натуральный). Воду рекомендуется кипятить.

Запрещенные

Список таков:

любые специи;
сахар;
соль;
мучные изделия;
виноград и бананы;
алкоголь;
копчености.

Меню на 14 дней

Составить меню своими силами не каждому под силу даже при знании всех запрещенных и разрешенных продуктов. Готовый ежедневный рацион – прекрасная подсказка.

Японская диета на 14 дней в виде меню и таблицы представлена ниже:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1 и 13	Чашка кофе или несладкий зеленый чай	Капустный салат (300 г), заправленный маслом без соли. За 20 минут до приема пищи выпить стакан томатного сока (свежего).	Отварная рыба (250 г). Разрешается ее пожарить с минимальным количеством масла.
2 и 12	Зеленый чай или черный кофе, можно съесть один поджаренный тост.	Овощной салат без картофеля (150 г), отварная рыба (100 г).	Стакан кефира с щепоткой корицы.
3 и 11	Кофе или чай, два сухарика с изюмом.	200 г. салата из яиц, вареной моркови и сыра, заправленный маслом.	Фрукты (любые разрешенные).
4 и 10	Несладкий зеленый чай и 1 поджаренный тост.	Жареный кабачок.	Отварное яйцо и капустный салат (200 г).
5 и 9	Кофе, морковный салат.	Томатный сок (150 мл), отварная рыба (250 г).	Свежие огурцы (300 г), кефир.
6 и 8	Зеленый чай, одно яблоко.	Куриное или говяжье филе отварное (400 г), салат из капусты (200 г).	Два вареных яйца, морковь, кефир.
7	Черный кофе, один тост.	Яблоки (два или три), курица (250 г).	Одно яблоко и одна морковь (натертые) 200 г.

В последний день после тринадцатого разрешается на обед и на ужин съесть рыбу и филе говядины с натуральным йогуртом.

Важно учитывать, что эта диета достаточно экстремальная. В случае ухудшения самочувствия на 2 или третий день похудение рекомендуется закончить.

Как правильно выйти

Питание при выходе должно быть сбалансированным. Рекомендуется рассчитывать калорийность в зависимости от ежедневных нагрузок, веса и возраста. Важно употреблять больше белков и минимум соли и жира. Углеводы должны быть только сложные. Овощи с высоким содержанием клетчатки – ежедневно.

Питаться следует не менее трех раз в день.

Рецепты блюд

В те дни, когда разрешается употреблять мясо, можно воспользоваться следующими рецептами:

Индюшиные фрикадельки

Если вы не очень любите курицу или говядину – приготовьте индейку. Для этого необходимо:

Мясо (250 г) и один репчатый лук пропустить через мясорубку.
Натереть одну морковь.
Можно добавить пряности, но немного.
Сделать небольшие шарики.
Отварить фрикадельки в течение 15 минут.

Блюдо можно украсить укропом. Важно: все готовиться без соли!

Тушеная тилапия

Этот рецепт выручит, если у вас нет пароварки:

Взять два куска рыбы.
В глубокую сковороду налить воды (наполовину).
Положить туда рыбу, закрыть крышкой.
Тушить на среднем огне 10 минут.
Добавить 2-3 лавровых листа, перец горошком и специи для рыбы.
Тушить до полной готовности.
Вместо соли добавить лимонный сок.

Пюре из капусты

Это блюдо подходит с первого дня диеты. Рецепт:

Отварить цветную капусту.
Измельчить.
Добавить приправы (кроме соли).
Готовое пюре выложить на блюдо.
Нарезать томат и отварное яйцо, добавить их в пюре.

Капуста с яйцами

Чтобы разнообразить скучное меню можно сделать следующее:

Взять 250 г. любой капусты (замороженной).
Пожарить с небольшим количеством растительного масла.
Добавить два взбитых яйца.
Жарить до полной готовности.

Получается полноценный и оригинальный ужин с разрешенными продуктами.

Варианты диеты

С зеленым чаем

Этот вариант заключается в ежедневном употреблении зеленого чая. Лучше использовать японский чай, обогащенный необходимыми витаминами и антиоксидантами. Каждый день на завтрак и в течение всего дня необходимо выпивать не менее 1 л. чая.

На протяжении всей диеты вместе с зеленым чаем можно есть овощи.

Для мужчин

Представителям сильного пола требуется больше калорий, чем женщинам и низкокалорийное питание им не подходит. Диета японская для них заключается в употреблении 1800 калорий в день без строгих ограничений. Сбалансированный рацион: рис (бурый), овощи и фрукты, морепродукты и рыба. Принимать пищу и сочетать продукты можно как угодно.

Для вегетарианцев

Эта диета заключается в замене мяса бобовыми и сыром тофу.

Примерное меню:

Утро: зеленый чай.
День: сыр (100 г), одно яблоко и капуста (150 г).
Вечер: тертая морковь (100 г) с маслом, мясо соевое (70 г), один хлебец.

При беременности

Традиционный вариант японской диеты на 7 дней в оригинале запрещается беременным. Им разрешен не полный отказ от соли, а исключение ее в чистом виде, то есть только те продукты, в которых она содержится.

Рекомендации:

Продукты нужно готовить в пароварке, тушить, варить или запекать.
Отказаться от соусов, копченостей, маринадов и жареной пищи.
Сократить употребление тостов до 200 г в сутки.
Выбирать только нежирные сорта рыбы и мяса.

Рисовая

Японский вариант рисовой диеты отличается от белковой. Это менее строгая методика, позволяющая избавиться от 3-5 кг за неделю. Превышать данный срок не разрешается. Суть ее та же: из питания исключаются соль, алкоголь и сахар, а все продукты употребляются в строгой последовательности.

Характерная особенность такого питания состоит в употреблении риса – натурального сорбента, способствующего быстрому очищению организма.

Банановая

Этот вариант не имеет ничего общего с предыдущими. Банановая диета предполагает употребление на завтрак неспелых фруктов вместе с водой. Днем и вечером питание остается привычным. Бананы содержат неустойчивые крахмалы, способствующие быстрому сжиганию жира. Кроме этого они надолго сохраняют ощущение сытости.

Отзывы

«Вначале я даже не надеялась, что этот метод мне поможет. Раньше сидела на всех диетах, начиная овсяной, заканчивая кефирной. Вес не уходил, оставался на отметке 80 кг (при росте 160 см). Японская диета действительно работает! За 30 дней я избавилась от 10 кг, одновременно занимаясь бегом».
Елена, г. Владимир

«Всегда вижу в японских фильмах только стройных женщин. Именно поэтому выбрала данную методику. В итоге я поняла, что она волшебная. Первые 2-3 дня было трудно точно соблюдать все правила, но постепенно привыкла, в итоге сбросила 7 кг. Для меня это идеальный показатель».
Наталья, г. Москва

«Почему только женщины? Я тоже попробовал эту методику на себе и эффект меня сильно порадовал. Думал скинуть хотя бы пару килограммов, а сбросил целых 6 кг. Это, скорее, потому, что порции в диете маленькие, но я терпел. К тому же, все продукты доступные, а рацион достаточно разнообразный».
Артем, Санкт-Петербург