На рынке спортивного питания представлено широкое разнообразие добавок, помогающих достигнуть больших результатов и показателей в любых видах спорта. Они становятся просто незаменимыми продуктами для поддержания рационального питания, особенно для тех, кто ограничен в количестве свободного времени. Гейнер как раз и является одной из таких добавок, в составе которой находятся все необходимые питательные вещества, минералы и витамины для того, чтобы обеспечить организм необходимым строительным материалом и энергией.
Для начала разберемся, что такое гейнер. Это высокоуглеводная многокомпонентная пищевая добавка, используемая, в основном, теми, кому не хватает желанной массы.
Содержание
Для чего нужен гейнер
Само название, произошедшее от английского слова «gain» – наращивать, говорит о том, что такая добавка предназначена для набора массы. Поэтому содержание углеводов в гейнере выше, чем белков, что определенно меняет его свойства по сравнению с протеином. В гейнере в первую очередь нуждаются худые или, как еще их называют, эктоморфы. Это значит, такую добавку не рекомендуется принимать тем, кто планирует похудеть, хотя и не запрещается.
Состав
Состав гейнера зависит от требуемого результата, и, конечно же, цены. В него могут входить простые углеводы, подвергающиеся более быстрому расщеплению в организме, что способствует наискорейшему восстановлению ваших мышц. Следовательно, идеальное решение – принять гейнер с быстрыми углеводами именно после тренировки.
Также есть более дорогие аналоги, содержащие сложные углеводы. Такая смесь будет стоить дороже, но зато эффект подпитки организма необходимой энергией станет гораздо выше.
Другой немаловажный компонент – белок. В основном, производителями используется сывороточный белок, но также применяется яичный, молочный или даже соевый.
Помимо углеводов и белков добавляются такие соединения:
- аминокислоты, способствующие усилению эффективности нагрузок;
- небольшое количество жиров;
- микроэлементы;
- креатин для поддержания энергетического баланса;
- витамины.
Принцип работы
Раньше гейнер являлся видом протеина – но только более дешевого – из-за содержания в нем добавок жиров и сахара. Качество такой белково-углеводной смеси было хуже среднего, так как она могла способствовать образованию лишнего жира на теле. Сейчас известные бренды спортивного питания предоставляют только лучшие сбалансированные сочетания питательных веществ.
Эта добавка работает таким образом, что с ее помощью вы получите необходимую энергию для ваших тренировок, а также быстрое восстановление после них. Поэтому гейнер незаменим не только для тех, кто занимается бодибилдингом и «железным» спортом, но также для борцов и боксеров.
Гейнер и протеин: различия
Различия между протеином и гейнером заключаются в следующем:
- Состав. Чаще всего протеин содержит только чистые белки или их смесь с небольшой частью других нутриентов. А гейнер – это сочетание и белков, и углеводов с перевесом в сторону последних.
- Цель применения. Протеин является стимулятором набора сухой мышечной массы, а также помогает добиться большей эффективности тренировок. Гейнер употребляется с целью создания необходимого запаса энергии для работы мышц.
- Время применения. Протеин в основном употребляется до тренировки для обеспечения максимально продуктивной работы во время силовых упражнений, в то время как применение гейнера более эффективно после тренировки, когда организм испытывает дефицит в белках и углеводах.
- Телосложение потребителя. Людям, склонным к полноте (эндоморфам), рекомендуется применять протеин, а употребление гейнера крайне нежелательно. Ну а тем, кому, наоборот, не хватает массы (эктоморфам), следует использовать именно гейнер для обеспечения необходимым количеством энергии, затрачиваемой в повседневной жизни и тренажерном зале.
Как принимать
Употреблять смесь можно до и после тренировки, но самым лучшим временем будет через 5-10 минут после занятия, так как в этот период открывается так называемое «белково-углеводное окно». Это хорошо восстановит ваши силы и мышечную ткань, а также предотвратит процесс катаболизма.
Теперь разберем, как принимать гейнер. Лучше всего будет смешать его с водой, молоком или соком, следуя той дозировке, которая указана на упаковке, дабы не допустить возможных неблагоприятных последствий.
Чтобы разобраться, кому стоит принимать эту добавку, надо рассказать об основных типах телосложения.
Эктоморфам
Эктоморф – это тип телосложения человека, характеризующийся довольно слабой физической силой. Им свойственны тонкие кости, длинные руки и ноги, небольшие размеры груди и ягодиц, малый процент содержания подкожного жира, а также проблемы с набором мышечной массы. Но не стоит расстраиваться, ведь дополнительный регулярный прием гейнера в течение дня однозначно изменит эту ситуацию.
Эндоморфам
Эндоморф – это такая конституция человека, для которой характерен медленный метаболизм, что является причиной отложения жира. От этого жира будет тяжело избавиться, поэтому в большинстве случаев, люди с таким телосложением будут иметь округлые формы. У эндоморфов при приеме гейнера значительное количество углеводов будет идти на запасание еще больших отложений, что наталкивает на мысль о бесполезности употребления этой добавки.
Эффект от приема
Рассмотрим подробнее, для чего нужен гейнер, и какой будет эффект от его приема:
- Из-за наличия в составе большого количества строительного и энергетического материала, этот спортпит максимально быстро восполняет затраченные силы, тем самым помогая восстановить организм после силовых нагрузок. Для того чтобы закрыть «белково-углеводное окно» во избежание разрушения мышц после стрессовой тренировки, рекомендуется принимать эту добавку после тренировки.
- Бывают такие моменты, когда просто не хватает времени для приготовления пищи, и отличным выходом из этой ситуации будет гейнер. Сбалансированный комплекс всех необходимых компонентов этой добавки позволит употребить ее вместо обычного приема пищи. Это отлично сэкономит время, а также не даст катаболизму разрушить наработанную форму.
- Знание потребляемого количества углеводов, белков и других веществ поможет держать тело в одной весовой категории, что нельзя сказать про обычную пищу, калорийность которой довольно тяжело подсчитать.
- Один из самых главных плюсов – наличие труднодоступных в повседневной еде веществ. Каждый производитель старается максимизировать их количество для привлечения покупателей. В нынешнее время почти в каждой упаковке хорошего гейнера можно найти такие добавки: BCAA, глютамин, креатин, витамины и минералы.
- Гейнер дает отличную возможность набора качественной мышечной массы, в особенности для эктоморфов. И даже если на упаковке указаны жиры, не надо делать поспешных выводов. Здесь находятся полезные для вашего организма поли- и мононенасыщенные жиры, стимулирующие также умственную деятельность и удаляющие остатки подкожного «сала».
Противопоказания и побочные эффекты
Помимо большого списка полезных веществ, содержащихся в гейнере, в нем есть и свои минусы. Надо помнить, что гейнер является дополнительной добавкой для удовлетворения потребности в калориях, и при отсутствии силовых тренировок такая смесь только спровоцирует увеличение жира. Другим побочным эффектом может стать обезвоживание, вызываемое находящимся в смеси креатином, что способно негативно сказаться на функциональности почек. Из этого следует противопоказание на употребление этого спортпита вместе с такими лекарствами, как Ибупрофен и Напроксен.
Не рекомендуется использовать гейнеры людям с непереносимостью лактозы, иначе может возникнуть расстройство желудка и тошнота. Из-за приема этой добавки не исключен факт появления бессонницы и возбуждения нервной системы благодаря содержащемуся в составе кофеину.
Как правильно выбрать
Постарайтесь выбирать продукты только надежных и проверенных брендов, так как они производят однозначно сбалансированные и качественные смеси, правда, и цена может быть немаленькой. Хорошо изучите перечень составных элементов на упаковке. Помимо белков и углеводов, должны быть также указаны ненасыщенные жиры, витамины и минералы, а также креатин с глютамином, добавляемые для повышения анаболического эффекта.
Следует выбирать гейнер с сывороточным протеином, который в меньшей степени создает нагрузку на желудок и быстрее усваивается. Такой состав является хорошим источником энергетического запаса и роста мышц.
Разобравшись, что такое гейнеры в спортивном питании, давайте посмотрим, какие добавки предлагаются сегодня на рынке, и каким из них стоит отдать предпочтение.
Рейтинг лучших
Четвертое место
Гейнер Pro Complex от компании Optimum Nutrition, содержащий в себе 55 грамм протеина, 85 грамм углеводов и солидный комплекс витаминов, минералов и аминокислот. Благодаря большому содержанию белка «Гейнер Про комплекс» отлично подходит для тех, кто хочет набрать чистую массу.
Третье место
Super Mass Gainer от компании Dymatize. Эта смесь является не только бюджетным вариантом, но и способна составить конкуренцию другим добавкам благодаря содержанию большого количества калорий (1300 ккал), BCAA, креатина, глютамина, а соотношение белка к углеводу совпадает с лучшим брендом Serious Mass и равняется 50/250 на порцию.
Второе место
Эту позицию по праву занимает продукт под названием Up Your Mass от MHP. Эта добавка может похвастаться индивидуальной макроболической формулой с содержанием углеводов с низким гликемическим индексом, что дает возможность его использовать даже людям, склонным к полноте.
Первое место
Безоговорочным лидером нашего рейтинга является Serious Mass от Optimum Nutrition. Эта добавка обладает просто идеальным соотношением цены и качества. Так, Масс гейнер имеет отличную питательную ценность (1250 ккал) с большим количеством витаминов и микроэлементов при относительно невысокой стоимости, поэтому этот спортпит пользуется наибольшей популярностью на российском рынке.
Видео
Что такое гейнеры, для чего они нужны, как их принимать, вы узнаете из нашего видео.
Отзывы и комментарии