Ягоды годжи – это лекарство от многих болезней, знакомое людям с древних времен. О лечебных свойствах слагают легенды, ведь эти плоды борются с раковыми клетками, диабетом, избавляют от многих заболеваний и незаменимы для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Ягода годжи имеет полезные свойства и противопоказания, и об этом мы поговорим ниже.
Содержание
Где растет чудо-ягода
Годжи или «китайский барбарис» произрастает в экологически чистых районах Гималаев. Ягоды, растущие там, считаются самыми высококачественными, так как содержат большое количество полезных веществ, благоприятно воздействующих на организм человека.
В последнее время недобросовестные продавцы начали продавать вместо годжи кавказский барбарис. Они внешне очень похожи, но состав сильно отличается. Для того чтобы не ошибиться в выборе, необходимо «китайский барбарис» приобретать у проверенных поставщиков. Где были собраны ягоды годжи, их польза и вред, как принимать – все это должно быть прописано в прилагаемой инструкции.
Состав
Многие задаются вопросом: «Ягоды годжи – что это такое?». Ответ прост – это залог хорошего здоровья и долголетия. В состав чудо-ягод входят: витамины, микроэлементы, минералы, полисахариды, большое количество стероидных сапонинов, флавоноидов, алкалоидов и аминокислот.
Польза
Польза от годжи ягод в том, что в них в несколько десятков раз больше:
- Аскорбиновой кислоты, чем в цитрусах.
- Витамина A, чем в моркови.
- Железа, чем в шпинате.
- Белков, чем в злаковых растениях.
- А протеина, чем в пчелиной маточной пыльце.
Плоды годжи советуют людям, имеющим проблемы со здоровьем, для поднятия иммунитета и для профилактики различных заболеваний.
При каких проблемах помогают
Чем полезны ягоды годжи? Регулярно принимая их, можно:
- избавиться от депрессии;
- устранить лишний вес;
- нормализовать обмен веществ;
- омолодить организм;
- избавиться от бессонницы;
- понизить сахар и уровень холестерина в крови;
- снизить риск образования раковых клеток;
- значительно повысить иммунитет;
- повысить кровяное давление.
Применение для похудения
Об использовании ягод годжи, полезных свойствах и применении, прописано в инструкции, ее нужно внимательно изучить, чтобы не навредить своему организму. В состав растения входит большое количество жирных кислот. Они ускоряют сжигание жира и блокируют его накопление в организме.
Существует несколько популярных способов употребления для похудения:
- У «китайского барбариса» приятные вкусовые качества. Для снижения веса можно использовать в чистом виде. Плоды кисловатые, напоминают вкус клюквы.
- Годжи можно добавлять в различные блюда, при этом они не утрачивают свои полезные свойства и воздействуют на организм не менее эффективно. Их добавляют в каши, мясные блюда, йогурты, компоты и десерты.
- Отвар из ягод употребляют дважды в день – в утреннее и обеденное время. Отвар будет еще более вкусным и полезным, если в него добавить боярышник, лонган, жожоба.
- Спиртовые настойки: 50 грамм плодов заливают пол-литром водки и настаивают около 7 дней. Принимают по ст. ложке два раза в день. Так же настойку можно сделать на основе вина, но в этом случае она должна настаиваться 60 дней. Второй вариант употребляют по 100 мл в сутки.
Важно! Если поставлена цель – быстро похудеть, употребление годжи должно сопровождаться здоровым питанием и физическими нагрузками.
Как выбрать
Для того чтобы приобрести настоящие плоды, необходимо знать правила выбора сушеных ягод годжи. Они должны быть рассыпчатыми, без признаков склеивания. Глянцевые, блестящие плоды говорят о непригодности или подделке. Вкусовые качества – кислые на вкус.
Важно! Если приобретенный продукт сладкий, значит, его вываривали в сахарном сиропе.
Натуральный продукт не имеет запаха, признаков гнили и не должен быть ярко-красного окраса. Качественный товар всегда помечен знаком Organic Food и содержит на упаковке информацию о способе сушки и хранения.
Как употреблять
Ягоды годжи – это лекарство, а не лакомство, не забывайте об этом. Они помогают организму избавиться от лишнего веса, нормализуя обмен веществ и препятствуя образованию холестериновых бляшек. По рекомендациям диетологов суточная норма не должна превышать 50 грамм сушеного продукта, у вегетарианцев суточная доза может составлять 100 грамм.
В состав ягод входит клетчатка, которая приводит к легкой диарее, заставляя работать толстый кишечник более интенсивно. В результате организм очищается от шлаков, снижая при этом массу тела.
Существует несколько способов приема:
- При заваривании чая добавляется 1 ст. ложка ягод. Такой напиток будет не только вкусным, но и полезным.
- Настой из ягод: 100 грамм годжи заливают 0,5 литрами кипятка. Дать настояться, пить в три приема.
- Сухофрукты добавляют в мясные блюда, коктейли, сырники, десерты, супы и йогурты.
Важно! Перед завариванием ягоду тщательно моют, а в некоторых случаях замачивают на несколько часов.
Рецепты коктейлей
Белковый коктейль
Ингредиенты на одну порцию:
- 250 мл молока;
- 1,5 ст. ложки ягод.
Способ приготовления:
- Годжи тщательно промыть.
- 1/3 стакана молока залить в блендер, добавить ягоды и измельчить.
- Добавить остаток молока и взбить все в пену. Молочный коктейль готов!
Рекомендуется употреблять сразу, хранить в холодильнике не более 24 часов.
Фруктовый коктейль
Ингредиенты:
- банан;
- 50 г ягод годжи;
- 10 ягод клубники;
- стакан молока;
- ст. ложка сиропа агавы.
Способ приготовления:
- Клубнику и годжи промыть, банан очистить.
- Фрукты положить в блендер, добавить молоко и сироп.
- Все тщательно взбить до однородной массы.
Употреблять в холодном виде, хранить не более суток.
Оранжевый коктейль
Ингредиенты:
- стакан свежевыжатого апельсинового сока;
- ½ банана;
- 2 ст. ложки годжи.
Способ приготовления:
- Все тщательно измельчить до однородной массы.
- В готовый продукт добавляют лед и 2 веточки мяты.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на все положительные аспекты этих ягод, при диете их нельзя принимать, если имеет место:
- повышенное артериальное давление;
- беременность или лактация;
- аллергическая реакция;
- одновременный прием антикоагулянтов.
Употреблять ягоды необходимо не позднее 5 часов до сна, так как они могут привести к бессоннице. При несоблюдении допустимой дозировки может произойти расстройство пищеварения, вплоть до отравления.
При появлении побочных эффектов необходимо прекратить прием ягод и срочно обратиться к врачу.
Отзывы
Маргарита, 42 года:
«Долгое время чувствовала себя плохо, часто болела. После консультации с врачом начала есть ягоды годжи. Эффект налицо: похудела, укрепила организм, кожа стала гладкая».
Елена, 34 года:
«Употребляю годжи всего неделю, вес пока не скинула, но прилив бодрости ощутила. Это очень важно, так как работаю на стрессовой работе».
Мария, 28 лет:
«Решила похудеть, а для интенсивного занятия спортом нет времени. Читала про годжи отзывы и решила испробовать на себе. Принимаю по несколько штук каждое утро перед едой. Аппетит пропадает надолго, в неделю уходит по 1,5 кг. Советую всем эту чудодейственную ягоду».
Ягоды годжи дарят жизненную энергию, продлевают жизнь и укрепляют здоровье. Эти чудо-ягоды незаменимы при борьбе с лишним весом и для поддержания хорошего настроения.
Видео
Из этого видео вы узнаете, как можно приготовить ягоды годжи и как их принимать.
Отзывы и комментарии